Description du poste

Description du poste :

Notre établissement CAP VERS FORMATION Nantes vous propose une LICENCE Management de L’Hôtellerie et de la Restauration en contrat de professionnalisation.

Notre partenaire recherche un(e) futur(e) collaborateur/collaboratrice. En étroite collaboration avec la direction du restaurant vous êtes en charge des missions suivantes :

– assistance de la Direction
– accueil clientèle
– service en salle
– gestion des commandes, stocks et inventaires

Date d’embauche prévisible : août 2015
Date de fin de contrat : septembre 2016
Poste situé à : ouest de Nantes
Lieu de formation : St Herblain
Rythme : pendant 6 mois : 1 semaine en cours/1 semaine en entreprise, puis 6 mois à temps plein en entreprise

Restaurant Brasserie Gastronomique situé aux portes de Nantes

– jeune de moins de 26 ans (contrat de professionnalisation)
– diplômé BAC + 2, idéalement titulaire d’un BTS Hôtellerie
– expérience en salle
– polyvalence, sens commercial
– écoute, esprit d’équipe, sens pratique et attention au besoin du client
– excellente présentation

IMPORTANT : les candidatures ne correspondant pas au profil demandé ne seront pas étudiées

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